A ação objetiva melhorar a qualidade e o nível nutricional dos alimentos escolares.
A Secretaria Municipal de Educação de Santana do Acaraú realiza uma capacitação para as merendeiras escolares do Município de Santana do Acaraú. O treinamento será ministrado pela nutricionista da Alimentação Escolar de Santana, Renata Mendes, com o objetivo de promover a qualidade da alimentação oferecida aos estudantes.
A capacitação terá como foco a preparação de refeições balanceadas e saudáveis, que atendam às necessidades nutricionais dos alunos.
As merendeiras também receberão orientações sobre o armazenamento correto dos alimentos, a higiene no preparo das refeições e a importância da utilização de alimentos frescos e naturais.
A iniciativa é parte de um projeto maior da Secretaria Municipal de Educação, que visa melhorar a qualidade da alimentação oferecida nas escolas e garantir a saúde e o bem-estar dos estudantes.
A capacitação será realizada nos próximos dias, nas escolas da rede municipal, e contará com a participação de merendeiras e auxiliares de cozinha da própria escola.
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